Actueel
20.01.2012 - Call for papers 'Food and hospitals: an historical perspective'
Op 26 en 27 april 2013 organiseert de University of Birmingham, in samenwerking met FOST, de internationale conferentie 'Food and hospitals: an historical perspective' in Brussel. Momenteel loopt voor deze conferentie een call for papers. De deadline voor het indienen van een abstract is 30 april 2012.
Klik hier voor meer informatie.
Terug naar boven
13.12.2011 - Nieuwe publicaties
- Daniëlle De Vooght, The king invites. Performing power at a courtly table (Brussel: Peter Lang, 2011). Klik hier voor meer informatie.
- Kyri W. Claflin & Peter Scholliers (eds.), Writing food history. A global perspective (Londen: Berg, 2012). Klik hier voor meer informatie.
Terug naar boven
13.12.2011 - Duke University Library plaatst collectie kookboeken online
Vanaf heden is de collectie kookboeken van Nicole Di Bona Peterson kosteloos toegankelijk op het internet. De collectie bevat 82 kookboeken uit de periode 1878-1929 die specifieke producten of keukenapparaten promoten.
Klik hier voor meer informatie.
Terug naar boven
29.07.2011 - Opleiding 'Food History and Culture'
Vanaf het academiejaar 2011-2012 kunnen Masterstudenten Geschiedenis aan de Vrije Universiteit Brussel zich specialiseren in 'Food History and Culture'. Naast de verplichte opleidingsonderdelen, kunnen 28 ECTS worden gekozen binnen het veld van de voedingsgeschiedenis. Ook de Masterproef kan hierbij aansluiten.
Voor meer informatie: bekijk deze folder of contacteer Peter Scholliers.
Lees wat Flanders Today hierover schrijft.
Terug naar boven
29.06.2005 - FOST goes online
Vanaf heden is de onderzoeksgroep FOST online!!! Deze site wil een bron van informatie zijn omtrent nationaal en internationaal onderzoek i.v.m. sociale en culturele voedingsstudies. Je vindt hier info over de leden van FOST, over de onderzoeksactiviteiten van FOST, welke publicaties verschenen zijn en nuttige links naar andere relevante websites. Kijk dus gerust eens rond...
Terug naar boven
January 23, 2012